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8月17日第九届香港国际茶展正式开幕

2019-03-06 19:22:51 | 来源: 汤羹

2017年第九届香港国际茶展于今日(8月17日)在香港会议展览中心开幕,活动将持续三天。本次茶展吸引了来自印度、日本、斯里兰卡、毛里求斯等世界多个国家,共200多家优质参展商参展。这里你不仅可以看到琳琅满目的优质茶叶、茶产品,丰富多彩的名茶比赛、国际金茶王大赛等更是让你过足瘾!!

主要展品

 

各地名茶:普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、花茶等

 

加工茶、茶饮料、茶食品及各种茶相关加工产品

 

茶叶包装

 

茶叶机械与检测

 

茶具:饮茶用具、装茶用具、茶叶包装用品

 

茶业机构:茶馆、茶艺学校等

 

茶叶技术:种茶、制茶新技术、新工艺等

 

茶工艺品:书籍、茶艺摆设等

 

茶业媒体:杂志、报纸、站等

 

茗茶之友:各类伴茶食品及茶食品

 

展品精选

 

臻选五年陈云台山黑毛茶为原料,以古法工艺制造纪念茶砖,是上乘的湘益茯茶。

益阳茶厂为中国非物质文化遗产茯茶制作技艺唯一传承的保护单位。

 

茯茶独特之处在于发花工艺,益阳茶厂独有的「金花酵库」能培养出一种对人体有益的菌种——冠突散囊菌。这些金黄色的小颗粒遍布茯茶上,被称为「金花」。

此茶产自晚清年间宋聘号茶庄,是普洱茶存世中的极品,为「号级茶」之首,有「茶皇」之美誉。保留原装竹箬外包的蓝标宋聘,一筒七片,于2016年拍卖价为港币10,148,000元。

此盖碗属于「大清乾隆制」款。

 

「霁红釉」制造工艺颇为特殊,必须经1300摄氏度高温还原焰烧制而成,色调深红,极为瑰美。此盖碗白色圆形部分称为「开光」,是极稀有的设计。

 

鉴于乾隆年制「霁红釉」的卓越品质和典雅风格,加上成品成功率低,此盖碗具有极高的收藏和投资价值,估价超过港币十万元。

 

丰富的茶赛事也是如火如荼进行着

 

2017香港国际茶展名茶比赛

 

名茶比赛是香港国际茶展的焦点活动,茶评家将就绿茶、乌龙茶、红茶(传统手工制法)、红茶(C.T.C.机械制法)、黑茶(非普洱类)、普洱茶及其他茶类等七大茶组,以盲品方式为参展商提交的名茶进行评鉴。

 

每个组别将评选出“最佳香气奖”及“最佳滋味奖”,参与展会即可于“国际名茶比赛2017得奖名茶巡礼”活动中,品饮获奖茶叶。

8月17日第九届香港国际茶展正式开幕

 

“国际金茶王大赛2017(港式奶茶)-回归杯”国际总决赛

 

如果你是奶茶及鸳鸯的爱好者,那就一定不能错过今年的“国际金茶王大赛2017(港式奶茶)—回归杯”国际总决赛和“金鸳鸯总决赛大赛”了!

 

总决赛将在8月19日的茶展公众日举行,来自各地的冲茶高手将在这里一较高下,争夺“金茶王”宝座!准茶王的功底让你大饱眼福!

展览日期:2017年8月17日(周四)-19日(周六)

 

展览地点:香港湾仔博览道一号香港会议展览中心(港湾道入口)

 

特别提醒:持有当天有效香港贸发局美食博览门票的公众可免费入场参观;三岁或以下儿童及65岁以上人士免费入场;每日展览会关闭前45分钟停止入场;业内买家登记时间为8月17至18日9::30及8月19日9::30。

注:图文整理自络

米渣

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