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家常枣馒头的做法

2019-05-16 18:22:53 | 来源: 饮品

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家常枣馒头的材料:用料:

1.温水1 杯、干酵母粉1 茶勺、糖1 茶勺、细盐1/4 茶勺;

2.无漂白普通面粉3 杯、发粉1 茶勺 ;

3.无核小甜枣1/2 杯切丁状。

发面:

a .面粉3 杯、发粉1 茶勺放入面盆混合均匀;

b .量杯内加入温水1 杯,放入1 茶勺干酵母粉、1 茶勺糖、1/4 茶勺盐、从面盆里盛出1汤勺面粉加入水杯中,搅拌均匀后静止15 分钟,看到上面起很多泡泡,便可和面了。

c .将发酵水徐徐倒进《幸福请你等等我》热播 李乃文献出“第一次”
面盆里,切纪要边倒边搅拌使面粉成棉絮状,这时候可下手柔和均匀成面团儿;

d .将面团儿放到1个大碗里,放回到酸奶机上,盖上透明盖,约1个半小时面团就发成两倍大。

家常枣馒头的做法:1 ,将面团拿出放在面板上揉个1⑵分钟就好,盖上面盆静止松弛面团5⑴0分钟左右;

2 ,将松弛好的面团用长粗干面杖擀成薄厚适中的大片,铺撒均匀切成丁状的红枣,再顺1边卷起,用刀先在长卷面上计划出几个馒头的刀印,再下刀切好馒头个数;

3 ,蒸锅中加入水,略加1点点温度,将切好的枣馒头胚子摆入1层的屉子上,放在有1点温温的蒸锅上盖上锅盖饧面20分钟,也可叫第2次发酵。民政局婚姻“创意”海报:女人何必和男人抢地盘

4,20 分钟后看馒头胚子发大1些后,开火蒸20分钟就行了。

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