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蟹味饭卷的做法

2019-04-16 07:02:31 | 来源: 饮品

怎样做蟹味饭卷好吃?学做蟹味饭卷需要哪些食材?家常美食网为您提供蟹味饭卷最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蟹味饭卷!

蟹味饭卷的介绍:  饭卷大家都吃过,无论是口味还是品种都有很多,譬如紫菜饭卷、胡萝卜饭卷、韩国饭卷等等。具体请关注:今天要和大家分享的是我自制的蟹味饭卷,无需太多的配料,一口下去,黄瓜的脆,鸡蛋的香,大闸蟹的鲜,紫菜的劲,充斥满嘴的酸甜感。

蟹味饭卷的食材和调料:  大闸蟹250g 米饭半碗 紫菜1张 鸡蛋1个 生姜1个 黄瓜1根 白醋适量 白糖适量 盐适当

蟹味饭卷的的家常做法,最正宗蟹味饭卷怎么做好吃  1、鸡蛋打散,生姜剁碎,加入凉开水泡上

2、黄瓜去皮切成条,打散的鸡蛋摊成蛋皮

3、大闸蟹蒸熟,挑出蟹肉,加点生姜水拌上

4、处理好的蟹肉加到米饭里,加入白醋、白糖、盐调成的汁拌匀

五、先把蛋皮铺在寿司帘上,铺一层米饭,再在上面铺一张紫菜

6、放上黄瓜条,卷起来包紧,切成小段,再在上面点缀点蟹黄就可以。

家常美食小贴士:  美味的蟹味饭卷就做好了,简简单单的饭卷,层次分明的口感,体会到的是不一样的鲜美。友情提醒:拌饭的醋汁中白醋、白糖、盐的比例为1:1:0.1

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