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石斛麦冬大骨汤的做法

2019-04-15 18:19:37 | 来源: 饮品

怎样做石斛麦冬大骨汤好吃?学做石斛麦冬大骨汤需要哪些食材?家常美食网salila82老师为您提供石斛麦冬大骨汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的石斛麦冬大骨汤。

我是典型的南方人,平常喜欢熬汤,今天做的是石斛麦冬大骨汤。这是一款非常滋补的养生汤,具有调节免疫力,生津润肺的功效,既好喝又不上火。石斛它是我国名贵中草,具有调理免疫、延缓衰老等功效,素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称,列“中华九大仙草”之首,被国际植物界称为“植物大熊猫”。其性味甘淡、微咸、清润,有益胃生津,滋阴清热功效,清中有补,补中有清。麦冬具有提高身体免疫力,养阴润肺止咳的功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺少、眼红口干,就十分适宜饮用用石斛麦冬大骨汤,同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。

石斛麦冬大骨汤的主料:  筒骨(800克)  石斛(10克)  麦冬(15克)  大葱(2段)  生姜(3片)  铁棍山药(一根)    石斛麦冬大骨汤的调料:  盐(适量)  枸杞(适当)    做石斛麦冬大骨汤所需厨具:  瓦煲

石斛麦冬大骨汤的做法图解步骤

1.大葱切段,生姜切片,石斛,麦冬,枸杞称好重量备用。

2.铁杆山药去皮,切段(汤快熬好的时候再去皮)

3.筒骨焯水用温水洗净备用。

4.汤煲放上足够的清水烧热,放入葱姜。

5.放入焯水的筒骨,石斛和麦冬。

6.大火烧开,转小火煲1个半小时。最后剩下十五分钟时放入铁棍山药。

7.放好山药后加入适量盐调味,15分钟后关火,焖10分钟左右可以出锅。

salila82老师在家常美食网分享正宗石斛麦冬大骨汤的做法,详细图解所需食材和做法和小诀窍,吃货的你学会了石斛麦冬大骨汤的家常做法了吧。

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