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黄瓜丝软饼的做法

2019-04-08 14:54:15 | 来源: 饮品

本食谱来自馋嘴乐老师分享的黄瓜丝软饼的做法,所属分类:主食、饼、电饼铛食谱,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(低级)。

“黄瓜丝软饼”是以黄瓜为主,加适量的面粉搅拌成黏糊糊的面糊烙制而成的软饼。特别适合早餐和粥搭配食之。举一反三,里面还可以加自己喜欢的其它食材。

做黄瓜丝软饼所需食材: 主料:黄瓜2根,面粉100克,鸡蛋1个

辅料:虾皮适量,盐少量

黄瓜丝软饼的做法步骤:1. 把黄瓜洗净,擦成细丝。

2. 放入虾皮,加少量盐。打入一个鸡蛋。

3. 加适当面粉。 搅拌成黏糊糊的面糊。

4. 热锅,放入适量面糊烙制。

5. 待其凝固后。翻面再烙。

6. 烙制到两面焦黄,出锅装盘,即可上桌食用。

家常美食网温馨提示:1、我加了一小块胡萝卜,也可以加其它食材。2、由于虾皮有咸味,盐要少放。

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