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野山椒牛蛙碎的做法

2019-04-16 09:20:46 | 来源: 主食

野山椒牛蛙碎做法简单是牛蛙做法大全的常见菜,不一定要看野山椒牛蛙碎视频才能学会,但怎么做野山椒牛蛙碎最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道野山椒牛蛙碎吧。

野山椒牛蛙碎的介绍:  今天要说的是最简单的小炒,也是很辣很开胃的一种做法。酸酸辣辣、牛蛙鲜嫩入味、还带着淡淡的紫苏清香,非常好吃又下饭的一道菜哦!

野山椒牛蛙碎的食材和调料:   牛蛙 野山椒 姜 蒜 青椒 红椒 黄椒酱 酱油 生抽 盐 鸡精 紫苏

教您野山椒牛蛙碎的家常做法,如何做野山椒牛蛙碎才好吃  一、牛蛙宰杀后去内脏除皮,切除头及四肢尖端,剁成小块备用

2、姜蒜切块,青红椒切圈,紫苏切碎

三、锅坐油,下姜蒜片爆香,入牛蛙略翻炒几下,淋料酒炒尽血色

四、加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干,淋入少许腌制野山椒的酸水,调酱油、生抽,翻匀,大火翻炒3至5分钟,至牛蛙熟透。快手加入盐、鸡精、紫苏碎,翻匀便可出锅

家常美食小贴士:  如果你不象我家一般爱辣如命,可以不放黄椒酱和新鲜辣椒,光用野山椒,烧出来的味道也一样很赞呢。

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