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幸福过大年初一到初三做的各种美食好好生活传

2019-02-05 14:29:50 | 来源: 主食

【幸福过大年】初一到初三做的各种美食_好好生活_好豆

连续两年,父母在我家过年。每年动身的时候,都要以各种各样的理由来骗父母,父母才会迟迟动身。父母依旧传统,总是离不开自己的家。

父母来了,做菜时,在口味上自然要照顾,软糯一些,太硬了会咬不动。父母的牙都不好。

比如腊肠有点硬,嚼起来就费劲。母亲不吃海鲜类的,所以在做了鱼之后,要有排骨或者鸡,来照顾母亲。

虽然年刚过去,却又在想明年又将只怕从一开始就走错了方向以什么样的借口让父母来过年呢?

凉菜是最受欢迎的,常常能见到凉菜的身影。

非常喜欢吃母亲做的烙饼,一丝丝拉起来很长,油香味十足。

 

清蒸梭子蟹。

驴肉炒芹菜。

自己做的皮冻。

炸了糯米丸子,放了糯米的丸子口感更加多只要去做汁,嫩滑。

驴肉与腊肠拼盘。

每年母亲都会做杏瓣。夏天吃完杏将杏核收集起来,冬天不忙的时候,将杏核拿出来,将核砸碎,取出杏仁。杏仁放到锅中煮熟,捞出来放到凉水中浸泡,每天要换水,直泡到没有苦味了,煮了黄豆,放上调料,就是一道美味的拌杏瓣了。

香菇青椒。

香辣烤鱼,虽然是第一次做,不过味道不错,只用了鱼的半个身子,一次倒是都吃完了。

我们做了烤鱼,还有清蒸蟹,就给母亲准备了板栗焖鸡。

榨菜口蘑肉丝手擀面。

煎荞麦年糕。

芹菜驴肉水饺。

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家常饼,用胡麻油烙出来的饼就是黄。

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