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土豆炒肉片的做法

2019-05-13 16:02:44 | 来源: 菜谱

土豆炒肉片的材料:

土豆,猪肉,咖喱粉,葱

土豆炒肉片的做法:

1.土豆去皮洗干净,切成块或片.

2.猪肉切片,常常是用带点肥肉的3层肉.

3.锅烧热下油,我是用炸的,(由于婆婆说这样熟的快,之前都是用炒的)炸到快熟时把油倒1些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适当水稍炆1下(由于是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐,味精,洒上葱花盛出便可.

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