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红绿豆沙的做法

2019-04-05 05:58:01 | 来源: 菜谱

红绿豆沙的做法简单是绿豆做法大全的常见菜,不一定要看红绿豆沙视频才能学会,但怎样做红绿豆沙最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道红绿豆沙吧。

红绿豆沙的食材和调料:

主料:绿豆,冰糖,白砂糖

教您红绿豆沙的家常做法,如何做红绿豆沙才好吃

将水放入锅中,大概2/3的水左右,煮开,倒入洗净的绿豆,盖上盖,等绿豆煮开后,将盖拿开,继续煮,大概30分钟左右,在盖上盖,煮开时你会发现水上有一层浮的绿豆皮,用漏瓢将这层皮都捞起来,丢掉,如果皮多,可以反复操作几次,直至浮皮没有或达到你认为可以的地步,这时候绿豆已煮开了花,水也会变少了,因为蒸发了一部分。将粉碎机洗干净,把煮开的绿豆连同水一起(可分屡次)倒入粉碎机内打碎,在倒入锅内,煮开放入冰糖,和少许白砂糖。记住要不停的搅拌。甜度适中了,就可以关火了。等放凉了就发入冰箱冷冻,吃的时候搅拌一下倒入杯中,真是好喝啊!还有水尽量多放一些,要不会太干了。

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