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洋葱木耳炒鸡蛋的做法怎么做洋葱木耳炒鸡蛋

2019-03-13 15:08:41 | 来源: 烘焙

洋葱木耳炒鸡蛋的做法_怎么做洋葱木耳炒鸡蛋_如何做洋葱木耳炒鸡蛋

怎么做洋葱木耳炒鸡蛋好吃?学做洋葱木耳炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食斯佳丽老师为您提供洋葱木耳炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱木耳炒鸡蛋。  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:  做洋葱木耳炒鸡蛋所需食材:  主料:鸡蛋 3个  辅料:洋葱1个,黑木耳1小把,油盐适量   教您洋葱木耳炒鸡蛋的家常做法,洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃  1.准备好原材料;  2.将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下, 加入适量的盐入底味;  3.鸡蛋打入碗中, 加入少许盐打散备用;  4.热锅凉油,倒入打散的蛋液;  5.待微微定型后用筷子划散成小块, 盛出备用;  6. 锅中再放入少许油, 放入洋葱丝煸炒;  7.爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒;  8.加入少许盐调味;  9.再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可;  10.端上桌了。  洋葱木耳炒鸡蛋烹饪技巧:  1. 黑木耳要用冷水浸泡好, 再焯水预处理熟, 加入点盐入底味; 2. 鸡蛋加入盐打散, 先用少许油煸炒好备用; 3. 炒菜时要先炒洋葱, 洋葱的香味出来后再依次加入黑木耳、鸡蛋混炒在一起。

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