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烘焙甜点7月作业蜂巢蛋糕居

2019-02-06 15:56:09 | 来源: 烘焙

【烘焙甜点】7月作业:蜂巢蛋糕

7月第一课的蜂巢蛋糕,取料简单,做法也不难,更不用担心消泡,搅拌手法什么的。只要做好每个艺术家都有可能达到永恒蛋糕糊静静的等上45分钟,奇迹就会发生!如果做好后放冰箱冷藏一晚,味道更好,有点 的,

烘焙甜点7月作业蜂巢蛋糕居握过的手、唱过的歌、流过的泪、爱过的人、所谓的曾经

凉凉的,很浓郁的红糖香味,很好吃!有时,美味真的需要等待!红糖30克,水80克,色拉油30克,炼乳50克,低粉40克,鸡蛋1个,蜂蜜5克,苏打粉2.5克,香草精1小勺。红糖加水煮开后放凉备用,打蛋盆里依次放入鸡蛋,炼乳,蜂蜜,色拉油搅拌均匀,每加一种食材都要搅拌均匀后再加入下种,低粉和苏打粉混合过筛加入搅拌均匀,放进香草精拌匀,最后加入红糖水,拌匀。做好的蛋糕糊盖上保鲜膜,室温静置45分钟。烤箱预热200度,烤18分钟左右。晚上拍的,光线不好,也能看出有蜂巢吧!好开心!放冰箱冷藏一晚,早上拍的就漂亮多了,我用中号六连模做了5个,不够吃啊!下次翻倍做。谢谢老师!

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