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荆芥番茄意面的做法

2019-05-16 20:42:59 | 来源: 食材

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主料: 全麦意大利面 140g 番茄 2个

辅料: 大蒜 3瓣 红辣椒 2个 荆芥 5克 帕尔马干酪 10g

调料: 橄榄油 2大匙 食盐 1/2小匙 煮面盐 14克荆芥番茄意面的做法1准备好所有材料。

2番茄在开水里烫1下。

3番茄烫后立即用冷水过1下。

4番茄剥皮。

5番茄切块状。

6大祘切末。

7红辣椒去籽,稍切。

8荆芥稍切。

9锅内烧开水,先放盐,再放意面按意粉说明书的时间煮面。

10锅内放入橄榄油。

11放入大蒜,和红辣椒,用文火将其炒至微微泛黄。

12加入切好的番茄,

13用中火煮5分钟,熄火,等面条煮好落后行下面的步骤。

14面条煮好后,将停火后的13再次打开,放入面条。

15再放入荆芥略微搅拌1下,加入盐和奶酪,然后充分搅拌,直至汤汁熔化。

16趁热装盘食用。

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