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豆瓣酱烧鱼块的做法

2019-05-16 20:16:22 | 来源: 食材

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豆瓣酱烧鱼块的材料鱼块500g油适当盐适当姜相克食品适当蒜适当葱适当花椒适当酱油适当 豆瓣酱烧鱼块的做法图片步骤,怎样做豆瓣酱烧鱼块好吃?

鱼块洗净后,加入少许的盐和淀粉拌匀,腌制10台媒台湾若不结构改革保二失败家常便饭
分钟左右

铁锅洗净烧热后,锅中加入适当的植物油,加入姜丝炒香

用筷子把鱼块1块1块的放锅中煎1下

待两面微黄后,捞出备用

再在锅中加入适当的植物油,将如姜蒜和花椒粒,炒香

加入豆瓣酱,小火炒至油发红

加入煎好的鱼块,翻炒均匀

往锅中加适当的水,少许酱油和少量的白糖,中火焖两3分钟便可

出锅,撒上葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

鱼之前用盐腌过,所以后面烧的时候就不用放盐

豆瓣酱下锅后1定要小火熬,渐渐的熬出香味

鱼之前用油煎过,所以后面焖的时候不宜煮太久

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