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简易版香煎牛排的做法

2019-04-09 01:29:30 | 来源: 食材

买的现成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己说的算,还比西餐店份量多且卫生。

简易版香煎牛排的主料:  牛排  (2块)  意面  (适量)  金针菇  (适当)  鸡蛋  (2枚)  做简易版香煎牛排所需厨具:  平底锅

简易版香煎牛排的做法图解步骤

1.放几块黄油锅里煎热。

2.黄油化了后调到中火放牛排去煎。

3.牛排煎到表面没血色了就把另一面翻过煎,外层全都熟了就调小点火,继续来回翻转煎。不要用铲去压牛排,里面的水份压出来了口感没那末嫩,可用刀划开肉看里面有没有血水,有就继续煎,没有就熟了。

4.意面另外煮好,和煎熟的的牛排一起盛盘里。

5.依自己喜欢的口味,放番茄酱、黑椒酱、香草酱等等,再放点胡萝卜或圣女果、薄荷绿叶子什么的点缀一下。

6.也可以煎个鸡蛋,加点金针菇,也很好吃哦。

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