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口蘑焖豆腐的做法

2019-04-06 06:26:03 | 来源: 食材

口蘑焖豆腐的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看口蘑焖豆腐视频才能学会,但怎么做口蘑焖豆腐最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道口蘑焖豆腐吧。

菜系及功效:京菜

口蘑焖豆腐的制作材料:  主料:豆腐(650克),口蘑(75克),京葱丝(40克), 姜丝(2大片),黄酒(少量),白糖(少许),酱油(少许),味精(少量),清汤(200克)。

教您口蘑焖豆腐怎么做,如何做口蘑焖豆腐才好吃  1、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分厚的三角片,口蘑用开水泡过,将汤泌出放好;口蘑取出洗净,片成厚片。

二、用猪油炝锅,先下葱丝和姜丝1煸,再下黄酒1烹(烹),跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进,继续用温火焖熟,见豆腐由硬见软,汤将收干即好。

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